第15章
芸真有些木讷的点点头，“惊喜，实在是太惊喜了。”
今天开张的第一天，没有一个客人就真的有些离谱。芸真空落落的心在此刻被填满，突然意识到人缘这种东西对商人来说真的非常的重要。
她忙不迭地的给来人安排了座位，好在他们都相识，不存在拘谨的状况。
“真有你们说的那么神奇么？我怎么感觉有点儿害怕呢？”
“闻见香味没，我们哥几个都是厨子，还能诓你们不成？”
“也对，能被大哥这种大厨挂在嘴上，那就是真的能行！”
“诶，老板娘，你外面那牌子上写的是真的么？半价那不得亏本啊？”一个男子往后仰了仰身子，问芸真，脸上带着和善的笑容。
光是看穿着，就能看出都是些朴实的人，听他们说话直来直去的，没那么多弯弯绕绕，听着也舒服。
芸真笑着将手写的菜单交给他们，“真！绝对保真！这是菜单，菜名后面就是价位，你们想吃什么随便点。”
“菜单？还有这玩意儿呢。”那个人接过后，正反翻来覆去的看了几遍，觉得新鲜。
老四就坐在一边，拍了那人一下，“瞧你那没出息的样儿。咱们家公子看上的买卖哪儿有出过错的，说是新潮就是和人不一样，待会儿还有更大开眼界的呢！等着吧你！”
芸真让三叔记着他们点的菜，自己便回到厨房去准备了。火锅店相对于其他饭店来说，厨师要轻松许多。
她将之前自制的火锅底料都分成块状包裹在了油纸里，打开来也还方便。为了保持锅底味道的鲜美，打算用熬了一天的骨头汤做主汤底。
火锅底料放进小锅里，厨房里她单独放置了一个手提炉，里面的煤块已经燃得滚滚烫烫的了。把锅放上去没一会儿，块状的油便开始划开来，在三叔拿着记好的菜单进来时，油面上已经冒着泡泡了。
三叔把锅端了出去，等了没多久，就开始上菜了。
芸真一直在厨房里忙活着，一点也不担心新来的客人不懂怎么食用。安元店里的后厨们，都是爽朗的性子，做了许多年的厨师，对吃法比她本人还讲究，讲起来也头头是道，不需要多说第二次。
要是出去再重复上次的话，他们该不高兴了。
厨房外一直闹哄哄的，有一个小窗口微微弯腰的话，恰好能看见外面的情形。因为都是熟人的缘故，即便场面有些杂乱，芸真这才真切的感受到了火锅店的氛围。