三姐妹还是沿袭了三美小食堂的营业时间，早上六点准时开门营业，然而却等无人！
「我们看错时钟了？」翁仙波站在骑楼下左右看了看，连个路人都没有。
「看样子，这边的人没那麽早起！」翁青云坐在煎台後滑手机。
「刚开始嘛，还不知道我们这麽早开门罢了。」翁华景气定神闲地坐在柜台後面理帐。
「欸，那边有人往这边走了！」翁仙波终於看见人影了，不过天se昏暗无法辨别男nv老幼，她看了一眼就进来了。
「大狼，」翁青云放下手机对翁华景说道：「我们晚一个小时开门，晚一个小时打烊算了，这边的人好像都睡得晚。」
「嗯，似乎是这样。」翁华景认同她的观察。
「我们先维持六点开门，晚上九点再打烊，看看状况再调整吧！」她将帐簿阖上，站起来活动一下筋骨。
「说不定卖消夜还b较赚…」翁青云小声嘟囔了一句。
她不过说说而已，她们一周工作六天，每天工作十六个小时已经很拼了，还不至於为了赚钱不要健康、不要命。
三个人又把店里的桌椅、备料等等检查了一遍，没事也要找事情做，听见脚步声，三人同时朝店门口看去。
「胡爷爷、胡nn早。」三姐妹看见来人立刻笑着打招呼。
「早安啊，你们好早啊！呵呵呵…」胡仲敏夫妇笑着走进店里。
「胡爷爷进来坐，胡nn看看想吃什麽？我们请客！」翁华景大方地拿出两张护贝好的菜单给他们点餐。
「呵呵呵，我看看啊！」胡仲敏看起了菜单。
「早上有碗粿吗？我想点这个！」胡nn指着菜单上碗粿。
「有！胡nn想吃什麽都有！」翁华景笑着回答。
「我来个萝卜糕！」胡仲敏认为这应该也是翁仙波做的。
「还是胡爷爷和胡nn厉害，一眼就看出了我们的招牌菜！」翁华景夸赞他们也变相夸了她们自己，这两样东西不难做，但要做得好吃才叫高手。